Tunella Friulano DOP 2022

Willkommen bei Tunella Friulano, einem Wein, der die Essenz der ostfriulanischen Hügel in sich trägt. Die Böden, aus denen unsere Trauben stammen, sind geprägt von Mergel und Sandstein, bekannt als "Ponca". Diese geben unserem Wein seine einzigartigen mineralischen Noten und tragen zur Komplexität seines Charakters bei.

Die verwendeten Trauben sind ausschließlich Friulano, eine autochthone Sorte, die für ihre Vielseitigkeit und ihren feinen Geschmack geschätzt wird. Die Weinberge werden nach dem friaulischen kurzen Monocapovolto-System bewirtschaftet, was eine intensive Pflege und eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht. Die Lese erfolgt mit großer Sorgfalt in der zweiten Septemberwoche, wenn die Trauben ihren Höhepunkt an Reife erreichen.

In der Weinbereitung legt man besonderen Wert darauf, die Reinheit und Intensität der Aromen zu bewahren. Die Trauben werden sanft entrappt und schonend gepresst. Die langsame Gärung findet in Edelstahltanks unter strenger Temperaturkontrolle statt, was einen Wein von kräftigem Charakter und zartem Duft hervorbringt. Durch das Bâttonage-Verfahren wird zusätzliche Textur und Komplexität erreicht.

• Winzer/Weingut: Tunella, Friaul-Julisch Venetien, Italien
• Rebsorte: Friulano (100%)
• Qualitätsstufe: Denominazione di origine protetta (DOP)
• Weinart: Weißwein, Weinflasche, 750ml

Dieser Tunella Friulano ist im Frühjahr nach der Lese erhältlich. Die Farbe des Weins ist ein leuchtendes Strohgelb mit eleganten grünlichen Reflexen. Sein Duft ist harmonisch, blumig und fruchtig, mit Noten von Bittermandel, Birne, Feldblumen und Akazie. Am Gaumen präsentiert er sich weich und samtig, mit moderater Säure und einer ausgezeichneten Struktur. Der Abgang ist unglaublich langanhaltend und von der unverwechselbaren Note der Bittermandel geprägt.

Entdecke die Finesse und den Charakter dieser Weinregion in jeder Flasche Tunella Friulano. Gönne dir einen Schluck und tauche  ein in die Welt des ostfriulanischen Terroirs. Cheers [WoA].

Datenblatt

Serviervorschlag

Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Aufschnitt, Fleischbrühen, Nudelgerichten und zu Fisch und hellem Fleisch. Sehr lecker auch zu Schinken aus San Daniele.

Winzer/Weingut (Abfüller)

Azienda Agricola Tunella s.s., via del Collio 14, IT-33040 Ipplis di Premariacco (Udine), Friaul-Julisch Venetien, Italien

Inverkehrbringer (Importeur)

Marro Lebensmittelgroßhandel GmbH, Pfalzstraße 9a, DE-42781 Haan, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Auszeichnungen