Manara Lux Rosea Rosé VSQ Metodo Classico Brut

Der Manara Lux Rosea Rosé VSQ Metodo Classico Brut ist ein erlesener Qualitätsschaumwein (Vino Spumante di Qualita). Dieser wird nach der traditionellen Methode in der renommierten Valpolicella-Region in Norditalien hergestellt wird. Mit großer Sorgfalt und Leidenschaft vereint dieser Rosé Genuss und Eleganz zu einem funkelnden Erlebnis.

Dieser Rosé zeigt eine zarte rosa Farbe, die von einer feinen und anhaltenden Perlage begleitet wird. Am Gaumen entfaltet er frische Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und saftigen Kirschen. Der Wein besticht mit einer lebendigen Säure, die ihm Frische verleiht, und einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und angenehmer Mineralität.

Für den Manara Lux Rosea werden sorgfältig ausgewählte Trauben von Hand geerntet. Nach der sanften Pressung erfolgt eine langsame Gärung im Edelstahltank, um die charakteristischen Aromen zu bewahren. Anschließend wird der Wein für eine bestimmte Zeit auf der Hefe gelagert, um seine Komplexität und Textur weiterzuentwickeln. Schließlich reift er in der Flasche, um seine perfekte Perlage zu erreichen.

• Winzer/Weingut: Azienda Agricola Manara, Venetien, Italien
• Rebsorte: Corvina (70%), Rondinella (20%) und andere
• Qualitätsstufe: Vino Spumante di Qualita (VSQ)
• Weinart: Roséwein, Weinflasche, 750ml, brut

Mit dem Manara Lux Rosea Rosé VSQ Metodo Classico Brut haben Sie einen funkelnden Genuss für besondere Anlässe gefunden. Tauchen Sie ein in die fruchtige Frische dieses Rosés, begleitet von einer feinen Perlage, und lassen Sie sich von seiner erfrischenden Eleganz verzaubern. Genießen Sie diesen Schaumwein in gut.

Nach sanfter Kelterung bleibt die Traubenmaische zunächst für ungefähr 8 Stunden über den Schalen stehen (Saignée Methode), danach erfolgt eine Gärung des klaren Mostes in Edelstahlbehältern. Der weitere Ausbau erfolgt für ca. 2-3 Monaten in Edelstahlbehältern, anschließend folgt eine Reifung auf der Hefe für 36 Monate (Dosage Liqueur d'expédition: 3g/L). Der Weinberg befindet sich im Hügelland der Valpolicella-Region auf einer Höhe von etwa 250 m und verfügt über lehmige Böden auf basaltischen Mergel [WoA].

Datenblatt

Serviervorschlag

Der Manara Lux Rosea Rosé VSQ Metodo Classico Brut eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Salaten. Er passt auch wunderbar zu gegrilltem Gemüse, delikatem Fisch oder einfach nur zum Anstoßen auf besondere Momente. Genießen Sie ihn gut gekühlt, um seine Frische und lebendige Struktur voll zu entfalten.

Winzer/Weingut (Abfüller)

Azienda Agricola Manara, Via don Cesare Biasi, 53, I-37029 San Floriano di San Pietro in Cariano (VR), Italien

Inverkehrbringer (Importeur)

WINETORY, Wolfgang Angeli, Germanenstr. 6, DE-86507 Kleinaitingen, Bayern, Deutschland

Auszeichnungen