Doppio Passo Primitivo Salento IGT 2021
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Doppio Passo Primitivo Salento IGT 2021
KLEINAITINGEN
Germanenstraße 6
86507 Kleinaitingen
Deutschland
Taucht ein in die sinnliche Reise unseres Doppio Passo Primitivo Salento IGT Rotweins, der aus den einheimischen Primitivo-Trauben der üppigen Landschaften Apuliens in Süditalien gekeltert wird. Sein außergewöhnlich weicher und ausgewogener Charakter entsteht durch eine einzigartige Weinlese-Technik, bei der die Trauben zu zwei verschiedenen Zeitpunkten geerntet und auf der Schale vergoren werden.
Ein Teil der Trauben wird bei voller Reife geerntet, während der andere Teil als spätere Ernte behutsam ausgewählt wird. Durch dieses meisterhafte Verfahren entfaltet sich ein Wein von herausragender Eleganz - weich, füllig und außergewöhnlich aromatisch.
In jeder Flasche des Doppio Passo Primitivo Salento IGT Rotweins verbergen sich bezaubernde Aromen von Brombeeren, Kirschen und Waldfrüchten, die Ihre Sinne verführen und Ihnen ein unvergessliches Genusserlebnis bereiten.
Dieser Wein ist eine wahre Hommage an die Schätze der apulischen Landschaft und ein Spiegelbild der sorgfältigen Handwerkskunst unserer Winzer. Lasst euch von der Leidenschaft und Hingabe, die in jedem Tropfen stecken, inspirieren und genießt den Moment mit diesem herrlichen Wein. Ideal für besondere Anlässe oder einfach, um das Leben in vollen Zügen zu feiern [WoA].
- Winzer/Weingut: Doppio Passo, Apulien, Italien
- Rebsorte: Primitivo (100%), vegan
- Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Weinart: Rotwein, Weinflasche, 750ml, trocken
Datenblatt
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Rebsorten | Primitivo (vegan) |
| Geschmack | halbtrocken |
| Inhalt | 1x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol. |
| Temperatur | 16 - 18 °C |
| Qualitätsklasse | IGT |
| Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
| Lagerpotenzial | bis zu 5 Jahre |
| Verschluss | Naturkorken |
| Restzucker | 17,0 g/l |
| Gesamtsäure | 5,9 g/l |
| EAN/GTIN | 4046396120140 |
Serviervorschlag
Der Doppio Passo Primitivo Salento ist der passende Begleiter zu Nudeln, Fleischgerichten und kräftigem Käse.
Winzer/Weingut (Abfüller)
Botter S.P.A., Via L. Cadorna 17, IT-30020 Fossalta di Piave (VE), Apulien, Italien
Inverkehrbringer (Importeur)
Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher I., Konsul-Smidt-Str. 8j, DE-28217 Bremen, Deutschland
Nährwertangaben (je 100 ml)
| Energie | - kJ/- kcal |
| Fett | - g, davon gesättigte Fettsäuren - g |
| Kohlenhydrate | - g, davon Zucker - g |
| Ballaststoffe | - |
| Eiweiß | - g |
| Salz | - g |
Auszeichnungen
- Jahrgang 2020:
- Luca Maroni: GOLD
- Gilbert & Gaillard: 96/100 Punkte
- Jahrgang 2021:
- Berlin Wine Trophy (Winterverkostung) Gold
- Luca Maroni: 96/100 Punkte
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