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Frizzante
Prickelnde Versuchung aus Italien
In Italien werden Perlweine als "Vino Frizzante" bezeichnet und Schaumweine als "Vino Spumante". Diese Bezeichnungen werden verwendet, um die Unterschiede im Kohlensäuregehalt und in der Prickelint...
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Italien
Lambrusco hat das Zeug zum Revival
Einst war Lambrusco das, was heute Prosecco, Aperol Spritz oder Hugo sind: ein populäres Apero-Getränk. Inzwischen ist der rote Schäumer aus Italien fast vergessen. Zu Unrecht?
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