Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp VDP.Grosse Lage

Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp VDP.Grosse Lage
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  • VAW0107-18
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Produktinformationen "Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp VDP.Grosse Lage"

Nach dem erfrischend spannungsreichen Scharzhofberger Riesling ist der „Pergentsknopp“ Grosse Oper – ein Wein, der uns schon in der Lese begeistert hat. Selten zuvor haben wir derart reife, nach Muskatblüte und herrlich exotischen Früchten duftende Trauben in Händen halten dürfen. Es hat sich gelohnt, bis weit in den November hinein zu warten. Bereits im Duft offenbart sich eine Symbiose aus tiefer mineralischer Würze, dichter Cremigkeit und Komplexität der feinsten aller Schieferlagen. Im Glas dann entfaltet sich dieser Wein wie ein großer roter Burgunder in seiner ganzen Komplexität und verführerisch seidigen Geschmeidigkeit. Wir sind dankbar, die Entstehung eines solchen Weines in einer der besten Weisswein-Lagen der Welt erleben zu dürfen.

Rebsorte(n): Riesling
Land: Deutschland
Region: Mosel
Qualitätsklasse: VDP.Grosse Lage
Ausbau: Holzfass
Farbe: hellgelb
Aroma: Tiefe mineralische Würze, dichte Cremigkeit und Komplexität der feinsten aller Schieferlagen.
Geschmack: Muskatblüte und herrlich exotischen Früchten
Abgang: trocken
Restzucker: 13,2 g/l
Säure: 9,0 g/l
Vol%: 12,0
Trinktemperatur: 7 - 10 °C
Zusatzstoffe: Enthalt Sulfite
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Verschluss: Korken Natur
Menge: 0,75
Verpackung: Karton
Gebinde: 6
Einheit: Flasche(n)
Winzer: Van Volxem, Roman Niewodniczanski, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen, Deutschland
Inverkehrbringer: Van Volxem, Roman Niewodniczanski, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen, Deutschland
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