Malavasi Ciocapiàt Lambrusco IGT/IGP

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Jahrgang:

  • MAP1001-19
Produktinformationen "Malavasi Ciocapiàt Lambrusco IGT/IGP"
Rebsorte(n): Ancellotto, Lambrusco Salamino, Ruberti
Land: Italien
Region: Lombardei
Qualitätsklasse: IGT/IGP
Farbe: rubinrot mit intensiven violetten Reflexen
Aroma: fein und fruchtig, ausgeprägter Geschmack kleiner, roter Früchte wie Brombeere und Heidelbeere, sowie florale Anklänge an Veilchen
Geschmack: sprudelnd, sehr fein, weich, ziemlich frisch und würzig, mit einem schönen Körper
Serviervorschlag: ideal zu gefüllten Nudeln (in Brühe); Risottos, kalten Platten, gekochtem und gegrilltem Fleisch und fettreichem Käse. Empfehlenswert zu traditionellen, eher trockenen Kuchen, wie Sbrisolona
Vol%: 11,0
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Zusatzstoffe: Enthalt Sulfite
Winzer: Malavasi Vini, Località S. Giacomo Sotto, 1, 25010 Pozzolengo BS, Italien
Inverkehrbringer: dolcevino GbR, T. Kammler, M. Jaschek, W. Angeli, Sebald-Hirder-Str. 7, 86633 Neuburg an der Donau, Deutschland
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