Hauck essential Merlot & Cabernet Sauvignon Qualitätswein

Hauck essential Merlot & Cabernet Sauvignon Qualitätswein
9,65 € *
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  • HAB0060-17
Die Reben dieses Weins sind bereits 20 Jahre alt und wachsem auf Kalkstein in der sonnigsten... mehr
Produktinformationen "Hauck essential Merlot & Cabernet Sauvignon Qualitätswein"

Die Reben dieses Weins sind bereits 20 Jahre alt und wachsem auf Kalkstein in der sonnigsten Lage unserer Gemarkung. Tief rubinrot kommt diese Cuvée daher. Im Bouquet finden sich gut miteinander integrierte Fruchtaromen von Zwetschge, Cassis und Schattenmorelle mit Vanille, Zedernholz und leicht rauchigen Noten. Am Gaumen zunächst ganz geschmeidig, dann kommt mehr und mehr die griffige Tanninstruktur und die belebende Säure durch. Aromen von Zwetschge, Cassis, Granatapfel gehen den Dialog mit einer ausbalancierten Holzwürzigkeit ein. Bleibt lang am Gaumen, macht durch eine leichte Salzigkeit Lust auf mehr. Steht am Beginn der Trinkreife.

Auszeichnungen (Preise/Medaillen):

  • Falstaff: 88 Punkte
  • Gault & Millau: 87 Punkte
  • vinum: 86 Punkte
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Besonderheit: 18 Monate im Barrique gereift
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Qualitätsklasse: Qualitätswein
Ausbau: Holzfass
Farbe: Tief rubinrot
Aroma: Zwetschge, Cassis, Schattenmorelle, Tabak, Zedernholz, Vanille
Geschmack: Kraftvoll, griffige Tanninstruktur, animierende Säure, langer Abgang
Serviervorschlag: Steak, BBQ, Burger
Abgang: trocken
Restzucker: 5,1 g/l
Säure: 5,6 g/l
Vol%: 13,5
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Zusatzstoffe: Enthalt Sulfite
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Verschluss: Schraubverschluss
Menge: 0,75
Verpackung: Karton
Gebinde: 6
Einheit: Flasche(n)
Winzer: Weingut Hauck GbR, Albiger Str. 15, 55234 Bermersheim v.d.H., Deutschland
Inverkehrbringer: Weingut Hauck GbR, Albiger Str. 15, 55234 Bermersheim v.d.H., Deutschland
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