Unser Konzept

Qualitativ hochwertige Produkte zu erschwinglichen Preisen – das ist unser Kundenversprechen.

Das Konzept von winetory.net bietet Produzenten landwirtschaftlicher Erzeugnisse und regionalen, stationären Händlern die einfache Möglichkeit, ihr Sortiment unkompliziert zu digitalisieren und im Internet neuen Kundengruppen direkt anzubieten.

Anspruchsvolle Kunden finden bei uns alkoholische Getränke mit dem Schwerpunkt Wein und Spirituosen sowie nicht leicht verderbliche Feinkost wie Kaffee, Essige, Öle und Hülsenfrüchte. Diese lassen sich einfach auswählen und unkompliziert nach Hause liefern.

Wir achten auf ein umfangreiches Sortiment und eine schnelle Orientierung im Online-Angebot mit einer einfachen Suchfunktion. Wir legen Wert auf gute Beschreibungen und Bewertungen zu den Produkten. Hierzu binden wir wann immer möglich die Produzenten und Experten mit ein, damit diese mit Endkunden direkt kommunizieren können. Das Angebot wird kontinuierlich verbessert. Weiterhin bieten wir eine hohe Vergleichbarkeit der Produkte und gewährleisten eine hohe Liefertreue und Qualität.

Der Kunde steht für uns im Mittelpunkt. Um die sich ständig ändernden Kundenwünsche und Trends zu berücksichtigen, binden wir die Kunden in die Entwicklung unseres Angebotes mit ein. Dazu nutzen wir die volle Bandbreite der Internettechnologien und Social Media.

Interessiert mitzumachen? Sie sind Winzer, Produzent, Abfüller oder Lieferant von Food-Produkten, und ihre Artikel sind noch nicht auf unserem Marktplatz gelistet? Dann kontaktieren sie uns über den Händler-Login.

Unsere Prinzipien

Grundsätze für einen ökologisch sinnvollen und fairen E-Commerce:

  • Faire Bezahlung der Produzenten und Einzelhändler bei erschwinglichen Preisen
  • Förderung der Vermeidung von CO2 in der Herstellung und auf dem Transportweg
  • Schaffung fairer Transportbedingungen ohne kostenlosen Versand
  • Förderung des direkten Kundenkontaktes für Produzenten und Einzelhändler
  • Aufklärung der Kunden über die Vielfalt und Nachhaltigkeit europäischer Produkte 
  • Angebot von ausschließlich europäischen Weinen regionaler Produzenten
  • Einsatz papierloser Kommunikation wo immer möglich
  • Förderung der Digitalisierung und Elektromobilität in Landwirtschaft und Handel
  • Förderung umweltfreundlicher Verpackungskonzepte

Initiative Fair E-Commerce

Wir denken den Handel von Lebensmitteln und Getränken in Europa neu. Die alten Geschäftsmodelle der Landwirtschaft und der Getränkeindustrie sind teilweise überholt. Sie werden durch die großen amerikanischen und chinesischen Online-Händler absehbar in Frage gestellt und ersetzt. Schon heute haben große Händler eine erhebliche Marktmacht beispielsweise auf Winzer, die zwar gute Produkte herstellen, dabei aber immer weniger Kontakt zu Endkunden haben. Regionale Händler mit guter Beratung kämpfen zunehmend um Ihre Existenz. Leider ist für sie oft der Einstieg in den Online-Handel unerreichbar. Prekär Beschäftigte gibt es in der gesamten Lieferkette. Immer mehr Subunternehmer werden von großen Handelskonzernen eingeschaltet und die beschäftigten Mitarbeiter leben und arbeiten teilweise unter beschämenden Bedingungen.

Dieser Entwicklung treten wir mit unserer Initiative Fair E-Commerce entgegen. 

  • Faire Produktion: Durch unsere Plattform eröffnen wir Produzenten auch ohne tiefere Kenntnisse im E-Commerce einen Direktvertrieb zu Kunden aufzubauen. Wir unterstützen die Produzenten in ihrem Auftritt gegenüber Kunde. Der Entfall von Handelsstufen im Großhandel eröffnet neue Gestaltungsspielräume für Produzenten.
  • Fairer Handel: Einzelhändler stehen offline im Wettbewerb mit Ketten und Discountern. Online stellen große Handelskonzerne eine große Gefahr für den qualifizierten Einzelhandel dar. Durch das geringe Wissen und die hohen Eintrittsbarrieren im E-Commerce kämpfen viele lokal oder regional ausgerichtete Händler ums Überleben. Um den drohenden Verlust europäischer Arbeitsplätze und der Produktvielfalt entgegen zu wirken, bieten wir einen neuen Direktvertriebskanal an.
  • Fairer Transport: Durch die Marktmacht der großen Online-Händler ist der kostenlose Versand für viele Kunden zum Standard geworden. Bei einem großen amerikanischen Unternehmen zahlen Kunden mit einer Mitgliedschaft grundsätzlich keine Versandkosten. Dieses Geschäftsgebaren lehnen wir ab, da die Kosteneinsparung zulasten der marktschwachen Partner in der Wertschöpfungskette gehen. Insbesondere die Bezahlung der Paketzusteller auf der letzten Meile muss fair gestaltet werden. Aus diesem Grund beschränken wir die Zusammenarbeit mit Paketdienstleistern auf wenige Anbieter die sich noch am meisten von dieser Entwicklung absetzen.
  • Schutz der Umwelt: Wir möchten einen Beitrag zum Schutz der Umwelt leisten. Aus diesem Grund vermeiden wir Papier wo immer es geht, bieten keine Weine aus Übersee an und fördern umweltfreundliche Verpackungen. Schiffstransporte erzeugen viel sinnloses CO2. Die Vielfalt europäischer Weine ist aus unserer Sicht ein mehr als ausreichendes Angebot. Wir bevorzugen Parketdienstleister, die aktiv die gewerbliche Elektromobilität fördern und einsetzen. Im Bereich Verpackung fördern wir den Einsatz und Verkauf von so genannten Weinschläuchen. Pfandflaschen bieten im stationären Handel einen geschlossenen Kreislauf vom Abfüller zum Kunden und zurück. Das ist bei Einweg-Getränkeflaschen im Online-Handel anders. Das Einschmelzen von Bruchglas aus Glassammlungen verbraucht viel fossile Energie. Weinschläuche sind daher aus unserer Sicht von der Herstellung über den Transport bis zur Verwertung ökologisch sinnvoller und als Wertstoff komplett recycelbar. Durch das Vakuum im Weinschlauch behält der Wein lange denselben Geschmack vom ersten bis zum letzten Schluck.

Das Team

Michael Jaschek - Marketing & Logistik (Co-Founder)

Jaschek Michael Leiter Partnermanagement dolcevino GbRDer berufliche Hintergrund von Michael liegt in der Logistik- und Automobilbranche. Nach den ersten Berufsjahren beim europäischen Logistikdienstleister Rhenus im Ruhrgebiet wechselte er zur Firma AUDI nach Süddeutschland. Mit Stationen in Ungarn und Mexiko hat er viele internationale Erfahrungen in der Planung und Umsetzung von Unternehmensprozessen gesammelt bevor er beim BMW Startup Encory in München die weltweite Logistik und das Qualitätsmanagement aufbaute.

Mit seinen Kontakten in die Landwirtschaft und die Getränkeindustrie kümmert er sich um das Partnermanagement, das Marketing und die Logistik. Er liebt Rotwein aus dem Piemont, fränkischen Weißwein und seine Sammlung an seltenen Spirituosen.

  • Mail: michael.jaschek [at] winetory.net

Wolfgang Angeli - Technik & eCommerce (Co-Founder)

Angeli Wolfgang Leiter Technik dolcevino GbRWolfgang studierte Wirtschaftsmathematik an der Universität in Augsburg. Schon während des Studiums beschloss er, im IT-Sektor tätig zu werden. Seit 1998 befasst er sich als Projektleiter und eBusiness Consultant intensiv mit dem Thema Online-Handel und Multi-Channel-Vertrieb. Hierbei betreute er nahmhafte Kunden im B2B- und B2C-Umfeld, wie HolidayCheck, Mediamarkt, Saturn, UNIC (Mammut und Manor), Franz Mensch, BMW/encory, IntelliShop (Systemair, Frico und Fantech), uvm.

Bei winetory.net ist er der direkte Ansprechpartner wenn es um Technik, eCommerce, Payments, Online-Shop, Suchmaschinen-Optimierung (SEO), Schnittstellen, Produktintegration bzw. Produktfotografie geht.

  • Mail: wolfgang.angeli [at] winetory.net

Tanja Kammler - Vertrieb & Kundenservice (Co-Founder)

Kammler Tanja Leiter Kundenservice dolcevino GbRTanja ist gelernte Wirtschaftsfachwirtin. Sie war in ihren ersten Berufsstationen in der Automobilbranche als Koordinatorin und Projektleiterin tätig. Ihre Leidenschaft für Wein entdeckte Sie vor vielen Jahren als Expat in den USA im Nappa Valley, wo sie mehrere Jahre lebte. Nach einigen Jahren im Vertrieb wechselte sie zuletzt wieder in die Automobilbranche.

Durch Ihre Leidenschaft für Wein fühlt Sie sich berufen an der Kundenschnittstelle für ein perfektes Einkaufserlebnis zu sorgen. Tanja steuert das Tagesgeschäft und ist der erste Ansprechpartner, wenn es um Fragen zum Wein, Vertrieb und Kundenservice geht. Sie liebt leichte Weißweine und Champagner. Beim Rotwein gilt Ihre Leidenschaft den schweren, barrique gelagerten Rotweinen.

  • Mail: tanja.kammler [at] winetory.net
Zuletzt angesehen