Hattat-Decker Champagner Blanc de blancs


Hattat-Decker Champagner Blanc de blancs

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Artikelinformation

Dieser sortenreine Chardonnay weist eine zitronengelbe Farbe mit grünem Schimmer auf. Feine, zarte Perlage, in der Nase, deutliche Aromen von gelber Frucht u.a Mirabelle, Zitrus (Zitronenenschale), sowie frisch gebackenes Weißbrot (Ciabatta). Am Gaumen sehr frisch und ausbalanciert, mittelgewichtig, die Kohlensäure wirkt sehr animierend und präzise am Gaumen, mit feiner Hefe-Note (Blätterteig). Elegant, stimmig und sehr anhaltend.

Hinweis: Champagner bzw. Magnumflaschen sind auch als Einzelflaschen erhältlich.

LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt750 ml
Trinktemperatur7 - 9 °C
RebsortenChardonnay

Serviervorschlag

Dazu wäre ein klassischer, pochierter Zander in Beurre Blanc Soße (mit Piment d‘Espelette gewürzt), Basmatireis und Zuckerschotten sehr geeignet. Alternative: Ein Kabeljaurücken gegart, mit Fenchelgemüse und Bombay-Curry Rahmsauce.


Winzer

Hattat-Decker, Hattat Valerie, Am Hang 7, DE-82069 Schäftlarn, Deutschland


Inverkehrbringer

siehe Winzer


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