Bindi Sergardi Achille Toscana Rosso IGT


Bindi Sergardi Achille Toscana IGT

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Artikelinformation

Der Bindi Sergardi Achille Toscana IGT besitzt eine intensive rubinrote Farbe. Er hat ein intensives und fruchtiges Bouquet. Die Noten von reifen Früchten, Kirschen und Brombeeren sind deutlich herauszuschmecken. Im Mund drückt es Volumen, Süße und Weichheit aus, die den Wein angenehm und einladend machen.

Die Fermentation fand in Edelstahltanks statt und die Mazeration dauerte etwa 15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C. In der Zeit unmittelbar nach der malolaktischen Gärung wurde der Wein zur Reifung in Eichenfässern gelagert.

Auszeichnungen

Jahrgang 2019:

  • Luca Maroni – 94 Punkte

Jahrgang 2018:

  • Luca Maroni – 91 Punkte
  • Wines Critic – 92 Punkte
  • James Suckling – 90 Punkte

Jahrgang 2017:

  • Luca Maroni – 93 Punkte
Glastyp
Fertigung
Inhalt
LandItalien
RegionToskana
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt14,0 % vol
Säuregehalt5,4 g/L
Geschmacktrocken
Trinktemperatur18 - 20 °C
RebsortenSangiovese
QualitätsklasseIGT
ZusatzstoffeEnthält Sulfite.

Serviervorschlag

Weißes und rotes Fleisch (sowohl geröstet als auch gesalzen), Wild, gereifter Käse. Traditionelle erste Gänge der mediterranen Küche.


Winzer

Bindi Sergardi, Strada Comunale di Mocenni, 35, IT-53019 Vagliagli (Siena), Italien


Inverkehrbringer

dolcevino GbR, M. Jaschek - A. Vestri - W. Angeli, Sebald-Hirder-Str. 7, DE-86633 Neuburg/Donau, Deutschland


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