Jan Eißmann Weinprobe | Biodynamie kennenlernen weiß (Paket 1)

Jan Eißmann Weinprobe | Biodynamie kennenlernen weiß (Paket 1)
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Produktinformationen "Jan Eißmann Weinprobe | Biodynamie kennenlernen weiß (Paket 1)"

Wer sich intensiver mit biodynamischem Weinbau beschäftigt, wird staunen wie naturverbunden, nachhaltig und sorgsam die Winzer in ihren Weinbergen wirtschaften und ihr gesamtes Weingut darauf ausrichten, einen individuellen Organismus abzubilden. Dabei verwenden sie für viele Menschen auch wunderliche Methoden wie etwa die Einbeziehung der Mondphasen. Doch spätestens beim ersten Schluck gibt es meist keinen Zweifel mehr an der Qualität der Weine. Wenn Sie mehr über biologischen und nachhaltigen Weinbau lernen wollen und einige Spitzenweine dieser Kategorie kennenlernen möchten, dann bestellen Sie das Paket "Biodynamie - weiß" und nehmen am Live-Videotasting mit Jan Eißmann vom Weinstein-Podcast teil. Dort verkosten Sie mit anderen Weinliebhabern und Weinexperten die Weine und kommen in einen regen und spannenden Austausch miteinander.

In Jans Tastingpaket P1 für den Freitag den 22. Mai 2020 befinden sich folgende Weine:

  • Weingut Wittmann (Rheinhessen): 1x Flasche Westhofener Riesling 2018 (trocken, Alkohol 13 Vol.-%)
    Feiner und vielschichtiger Riesling vom rheinhessischen Spitzenwinzer. Die straffe Säure sorgt für viel Spannung im Glas, die Noten von reifem Pfirsich, etwas Aprikose und einer leichten Salzigkeit bringen einen tollen Trinkfluss und langen Nachhall. Tenutae Lageder (Südtirol)
  • Alois Lageder (Südtirol): 1x Flasche Porer Pinot Grigio 2018 (trocken, Alkohol 12,5 Vol.-%)
    Aus unterschiedlich langen Maischestandzeiten assembliert und somit ein besonders vielschichtiger Pinot Grigio, der die leichte Melonenfrucht durch eine einzigartige Würze und Mineralität ergänzt. Ein sehr vollmundiger Wein. Bernhard Ott (Wagram)
  • Bernhard Ott (Wagram): 1x Flasche Quevre Grüner Veltliner 2015 Amphorenwein (trocken, Alkohol 13 Vol,-%)
    Minimalinvasives Arbeiten sorgt für einen betont individuellen Veltliner aus der Amphore. Gelbe und weiße Frucht gepaart mit weißen Blüten, Pfeffer und großartiger Mineralität. Die Komplexität ist schwer in Worte zu fassen, das Trinkerlebnis aber weich, cremig und faszinierend.


Video: Sommelier Jan-Eric Eißmann stellt das neue Format "Jans Weinproben" vor

Land: Deutschland, Italien, Österreich
Ausbau: Siehe Artikelbeschreibung
Aroma: Siehe Artikelbeschreibung
Geschmack: Siehe Artikelbeschreibung
Abgang: siehe Artikelbeschreibung
Zusatzstoffe: Enthalt Sulfite
Menge: 2,25
Verpackung: Karton
Gebinde: 1
Einheit: Flasche(n)
Inverkehrbringer: dolcevino GbR, T. Kammler, M. Jaschek, W. Angeli, Sebald-Hirder-Str. 7, 86633 Neuburg an der Donau, Deutschland
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