In der neuen Serie „Weinviertel Insights“ schreiben Jungwinzerin Anna Schöfmann und ihr Bruder Laurenz vom Weingut Anton Schöfmann über das Leben und Arbeiten auf ihrem Winzerhof.
In der neuen Serie „Weinviertel Insights“ schreiben Jungwinzerin Anna Schöfmann und ihr Bruder Laurenz vom Weingut Anton Schöfmann über das Leben und Arbeiten auf ihrem Winzerhof.
Wie modern sind deutsche Weingüter in Bezug auf die Elektromobilität? Wir waren unterwegs und haben ein Weingut mit E-Ladestation entdeckt. Ein Besuchsbericht vom Weingut Van Volxem in Wiltingen an der Saar.
Vorstellung von Domaine Bosc Long durch den Gastautor Andreas Rips, Kellermeister und Leiter Vertrieb Deutschland.
Feiertage sind traditionell ein idealer Anlass das eine oder andere ganz besondere Fläschchen zu öffnen. Dies kann zum Beispiel ein edelsüßer Dessertwein sein.
Wie erkläre ich einem Bekannten das Weinland Italien in drei Minuten? Andrea Vestri, gebürtiger Italiener und Gründer der Sommelier Schule 'European Wine Education' in München, zeigt euch, wie es geht.
Wir führen euch in diesem Beitrag hinter die Kulissen unseres einzigartigen Konzeptes. Der Winzer, die Winzerfamilie, das Leben auf dem Hof, die Natur in den Weinbergen und die landwirtschaftlichen Produkte sind für uns im Fokus.

Die Religion des Weinverschlusses

Religion? Wieso Religion werdet ihr euch fragen. Nun, vor 15 Jahren bin ich als Quereinsteiger in die Weinverschlussbranche gekommen und musste als Neuling feststellen, dass um den Verschluss ebenso viel diskutiert wurde, wie um den Wein selbst.
Weißweine, Roséweine und Rotweine aus Übersee sind der überflüssige Anblick im so genannten “Prestigesortiment” in vielen unserer Supermärkte und Discounter. Doch wie kommen neuerdings chinesische Weine in unseren Handel?
Von House Musik habe ich keine Ahnung und wirklich darauf einlassen wollte ich mich bisher nicht. Bis jetzt. Und das kam so: [...]
Nicht nur in Europa wird Wein angebaut und produziert: auch in riesigen Weinanbaugebieten in Australien, Afrika, Süd- und Nordamerika produzieren riesige Weingüter Rotwein, Rosé und Weißwein. Wir beschreiben euch in diesem Blogpost, wie Weine aus Übersee im Lebensmitteleinzelhandel bis in euren Einkaufswagen kommen.
Ob Sommer oder Winter – gebackener Schafskäse passt zu jeder Jahreszeit. Als Weinbegleitung zum Essen eignet sich sowohl Weißwein, Roséwein oder Rotwein.
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