Unter dem Motto "Wine & Dine" erwartet euch bei diesem Event ein 3 Gänge Menü mit Weinbegleitung und Winzer im Restaurant Il Re Matto in Neuburg an der Donau.
Wie erkläre ich einem Bekannten das Weinland Italien in drei Minuten? Andrea Vestri, gebürtiger Italiener und Gründer der Sommelier Schule 'European Wine Education' in München, zeigt euch, wie es geht.
Wir führen euch in diesem Beitrag hinter die Kulissen unseres einzigartigen Konzeptes. Der Winzer, die Winzerfamilie, das Leben auf dem Hof, die Natur in den Weinbergen und die landwirtschaftlichen Produkte sind für uns im Fokus.

10 Tipps zum Kochen mit Wein

Um Euch einen kleinen Einblick zu bieten, was mit Wein gekocht werden kann, haben wir Euch hier unsere 10 Tipps aufgeführt, was Ihr beim Kochen mit Wein alles beachten sollten.
Sicher ist Euch auch schon aufgefallen, dass nicht alle Weingläser gleich aussehen, aber warum ist das so und wieso sehen Weingläser eben so aus, wie sie aussehen? Genau diese Fragen möchten wir heute mit und für Euch klären. Viel Spaß beim Lesen!
Leicht bis gehaltvoll, (wuchtig), fruchtig, Rasse, Säurespiel, große Bandbreite, vom einfachen Schoppenwein bis zur Trockenbeerenauslese und Eiswein, das ist die Rebsorte Riesling