Ob Sommer oder Winter – gebackener Schafskäse passt zu jeder Jahreszeit. Als Weinbegleitung zum Essen eignet sich sowohl Weißwein, Roséwein oder Rotwein.

10 Tipps zum Kochen mit Wein

Um Euch einen kleinen Einblick zu bieten, was mit Wein gekocht werden kann, haben wir Euch hier unsere 10 Tipps aufgeführt, was Ihr beim Kochen mit Wein alles beachten sollten.

Kochen mit Wein für mehr Geschmack

Bei dem Gedanken „Essen und Wein“ verbinden die meisten Menschen damit, welcher Wein am besten zu welcher Speise passt. Dabei ist Kochen mit Wein sehr verbreitet, es gibt nicht nur ein Menge Speisen, welche vom Wein profitieren, sondern auch Gerichte mit Wein als Zutat.

Kochen mit Wein - Coq au Vin

Kochrezept für Hähnchen in Rotweinsauce (Coq au Vin). Nimm dir mal wieder Zeit und bereite dir dieses leckere Essen zu.

Wie lange ist offener Wein haltbar?

„Wie lange ist offener Wein haltbar?“ Das ist eine Frage, die sich wahrscheinlich jeder Weintrinker schon einmal gestellt hat. Denn viele begnügen sich damit, ein Glas Wein am Abend zu trinken und nicht die ganze Flasche auf einmal.

Backen mit Wein - Rotweinkuchen

Backrezept für einen leckeren Rotweinkuchen. Mit wenigen Zutaten, einem Backofen und etwas Zeit kannst Du mit unserem Rezept einen leckeren Kuchen backen. Ideal für jede passende Gelegenheit wie Geburtstage, Feiern und Feste.